Browsing Category

Blogs

    Alles over vleesvervangers (en mijn aanraders)

    10 november 2020
    Vleesvervangers

    Als je op een willekeurig moment in mijn diepvries kijkt, zul je eerst een weg moeten banen door alle veganistische burgers, balletjes, worstjes, en kipstukjes om iets te vinden dat niet op vlees probeert te lijken. (Met uitzondering van sojaproducten zoals tempeh en tofu, die ik voor het gemak ook even onder de categorie ‘vleesvervangers’ schaar.) Ik ben groot fan van vleesvervangers – of vleesopvolgers, zoals ze tegenwoordig vaker genoemd worden. Of je nu vlees eet of niet en vlees lekker vindt of niet: het assortiment vleesvervangers is inmiddels zo uitgebreid dat er voor iedereen meer dan genoeg lekkers tussen zit. Ik koop ze vaak groots in wanneer ze in de aanbieding zijn, en bewaar ze in de diepvries (de bovenstaande foto is een greep uit de voorraad). Zo heb ik altijd iets in huis om snel even in de pan te gooien en ben ik ook nog een stuk voordeliger uit.

    Maar hoe zit het met de voedingswaarden van vleesvervangers? Zijn ze eigenlijk wel gezond? En krijg je wel genoeg eiwitten binnen? In hoeverre lijken ze qua structuur en smaak echt op vlees? En het aanbod is zó groot – welke producten zijn nu echt een aanrader? Deze vragen beantwoord ik met liefde en plezier voor je in deze blog.

    Continue Reading

  • tandpastatabletten

    Mijn ervaring met: tandpastatabletten!

    Tandpastatabletten – al ooit van gehoord? Wil je ze wel proberen, maar ben je wat sceptisch? Lees dan vooral verder, want ik deel mijn tandenpoetservaringen graag met je! Een paar maanden geleden won ik…

    12 september 2020
  • inhoud groentenabonnement

    10 voordelen van een groenteabonnement!

    De ontdekking van de eeuw: een groenteabonnement! Via mijn schoonzus ben ik terechtgekomen op de website van Van het Land, een Brabants biologisch tuinbouwbedrijf. Hier kun je een abonnement afsluiten om wekelijks groente, aardappelen…

    19 juni 2020
  • Alles over plantaardige omega 3: algenolie!

    Toen ik besloot om veganistisch te gaan eten, ben ik me meteen gaan verdiepen in voedingssupplementen. Dat je vitamine B12 moest bijslikken wist ik, maar hoe vang je omega 3 dan op, als je…

    14 juni 2020
  • tweedehands

    Tweedehands kopen: mijn leukste vondsten

    Zo, na al dat verbouwen en verhuizen is het de hoogste tijd om mijn blog weer even af te stoffen met wat nieuwe content. Het ontwerp van vandaag: tweedehands vondsten! Ik zal maar meteen met…

    8 mei 2020
  • herbruikbare wattenstaafjes

    Eco tip: herbruikbare wattenstaafjes

    Misschien lees je ‘herbruikbare wattenstaafjes’ en denk je: oké, dit gaat wel ver hoor. Of: … bah. (Deze reactie heb ik ook van een paar mensen gekregen, haha.) Of misschien denk je juist, zoals…

    13 maart 2020
  • vegan broodbeleg

    Creatief met je boterham – 20x vegan broodbeleg

    Als echte Nederlander eet ik elke dag brood (en vaak zelfs twee keer per dag). Niet bijzonder avontuurlijk, maar het is gewoon zo makkelijk te bereiden en mee te nemen.  Je zou denken dat…

    18 februari 2020
  • shampoo bars

    Steun een goed doel met Charity Solid Shampoo Bars

    Een tijdje terug schreef ik een artikel over shampoo bars, waar ik zóveel enthousiaste reacties op heb ontvangen! Echt heel leuk en helemaal terecht, want het is nog steeds een briljante uitvinding. We gebruiken…

    22 januari 2020
  • klimaatverandering

    Wat kan ik doen tegen klimaatverandering?

    Met de angstaanjagende beelden van de vlammenzee in Australië op ons netvlies gebrand kunnen we het echt niet meer negeren: klimaatverandering is een feit. Niet een probleem waar de kleinkinderen van onze kleinkinderen ooit…

    8 januari 2020
  • Floor

    2020: het jaar van lief zijn!

    Wat ik heel graag zou zien in 2020: dat we met z’n allen iets vaker lief zijn. Natuurlijk (you know me) voor de dieren en voor de aarde, maar ook voor onszelf en voor…

    30 december 2019