Browsing Tag

gezond

    Provençaalse kikkererwten

    17 april 2020
    kikkererwtenborrelnootjes

    Het perfecte recept voor gezonde (en veel lekkerdere) borrelnootjes, soepbolletjes of croutons door je salade: deze supercrunchy Provençaalse kikkererwten. Ik weet het, ik heb al een ander recept voor crunchy kikkererwten op mijn blog staan, maar stiekem vond ik deze nog lekkerder. De combinatie kruiden, zeezout en olijfolie is echt mijn lievelings. Ken je die LU crackertjes met Italiaanse kruiden? Heerlijk vind ik die. Die smaak probeerde ik na te bootsen, en dat is best goed gelukt al zeg ik het zelf.

    Continue Reading

  • pompoencurry

    Snelle pompoencurry met spinazie en kikkererwten

    Vandaag was een mooie dag! Ik heb namelijk naast dit heerlijke pompoencurry recept nog een ander recept ontdekt dat heeeeeel goed in de smaak viel. Voor wie mijn Instagram-pagina in de gaten houdt is…

    20 maart 2020
  • vegan burrito bowl

    Burrito bowl met jackfruit en zoete aardappel

    Hmmm, ik zie de foto’s en ik heb er meteen weer zin in. Wat was deze vegan burrito bowl toch lekker! Wist je dat je elke dag alle kleuren van de regenboog zou moeten…

    29 januari 2020
  • Vegan quiche met tofu

    Vegan quiche met tofu

    Hell yeah, quiche is back on the menu! Ik heb sinds ik veganist ben geen quiche meer gegeten (afgezien van een poging met kikkererwtenmeel die ik niet zo geslaagd vond), want hoe dan? Kan…

    3 januari 2020
  • jachtschotel

    Vegan jachtschotel met pompoen

    In deze koude decembermaand mag een goede verwarmende ovenschotel  niet ontbreken op Floors groene hoekje! How about… een vegan variant op jachtschotel? Weet je dat ik precies ditzelfde gerecht een paar weken terug al…

    10 december 2019
  • wittebonensoep

    Wittebonensoep met knolselderij

    Dit weekend had ik zin om een lekker winters, vullend soepje te maken. Er stond hier al maanden een grote pot witte bonen in de kast, waar ik eigenlijk ooit zelf witte bonen in…

    2 december 2019
  • quinoasalade boerenkool

    Supergezonde quinoasalade met boerenkool

    Did someone say superfood? Deze kleurige salade geeft je nog veel meer dan alleen een vrolijk, zomers gevoel, want de ingrediënten zijn zo gezond als maar zijn kan! Wist je dat quinoa een hele…

    29 september 2019
  • Poke bowl met tempeh

    Vegan poke bowl met tempeh

    Er is één ding dat je moet weten van mij: ik ben gek op poke bowls. En als je bij mij komt eten, is de kans heel groot dat je er ook een voorgeschoteld…

    29 augustus 2019
  • spinaziesalade

    Spinaziesalade met avocadodressing

    Een paar dagen geleden beloofde ik in mijn eerste blog dat het niet lang zou duren voordat ook mijn eerste recept online zou staan. En ja hoor, belofte maakt schuld, dus hier is ‘ie…

    26 augustus 2019